吕颖雅/发自广州
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近日，2023香江绿美山水嘉年华暨夏日“冰泉季”文旅专场推介会在广州锦绣香江温泉城成功举行。本次会议聚焦于森林派潭旅游的高质量发展，并发布了锦绣香江温泉城全新升级的度假别墅，以及大丰门瀑布飞拉达攀岩、峡谷溯溪、丛林穿越、岭南五色湖、大自然秘境沙滩等一系列户外休闲运动和网红景点。
会后，锦绣香江温泉城执行总经理熊怀生接受了中房君的采访，深入讨论了过去半年中锦绣香江温泉城的变化。熊怀生还分享了打造标杆项目、应对淡旺季挑战的策略，并展望了2023年的目标。
锦绣香江温泉城执行总经理熊怀生
锦绣香江温泉城业绩逆势增长
在采访中，熊怀生坦率地谈到了锦绣香江温泉城昔日的辉煌和目前所面临的挑战。作为高端温泉度假项目的代表，锦绣香江温泉城在2011年开业时曾是行业标杆。然而随着岁月的流转和激烈的市场竞争，它的市场热度与经营效益呈现下滑趋势。
尽管如此，熊怀生对项目仍充满信心，他认为锦绣香江温泉城的团队和产品底蕴仍具备潜力。通过改革和一系列新举措，锦绣香江温泉城正在实现全新的转变。
数据最能说明问题。熊怀生透露，在今年“五一”消费能力普遍下降的情况下，锦绣香江温泉城却实现了逆势增长。与2019年相比，他们在“五一”假期实现了40%的营收增长，并且入住率、房均价和开房总量等方面也创下了新高。此外，锦绣香江温泉城在美团和携程等平台上的口碑也明显提升。
这些增长主要来自几方面的努力。首先，他们提升了产品价值和口碑，赢得了市场的认可。其次，开拓了更多的增量市场。最后，团队专注于创新，加强市场推广，保持产品的竞争力。这些努力可以从熊怀生过去半年来最专注做的三件事中看出端倪。
打造一站式“住食游娱全年段”特色度假区
熊怀生表示，过去半年，最重要做的事情是产品定位与升级。锦绣香江温泉城的重新定位不再只注重温泉体验，而是以满足现代文旅项目需求为目标，打造一站式“住食游娱全年段”特色度假区。他们丰富了项目内容，提供了多样化的住宿和餐饮选择。例如除了传统的自助餐，还增加了营地烧烤，并计划推出亲子主题套餐和海鲜活动节，为游客提供更丰富的选择。
此外，锦绣香江温泉城重点改变了“游”和“娱”两个环节。成立了专门的活动小组，为游客安排从早到晚的各种娱乐活动，如萌宠喂养、体育运动会和夜间营地表演等，旨在为客人提供丰富多样的娱乐体验。
为了克服传统温泉度假区淡旺季差异的问题，锦绣香江温泉城整合了多个冰泉项目。在推介会上，锦绣香江温泉城市场营销中心总经理曹锋对瀑布飞拉达攀岩、溯溪、漂流、秘境沙滩和桨板等项目作了详细介绍，希望通过丰富的森林户外休闲运动旅游活动，实现“冬泡温泉、夏玩冰泉”，为游客提供全年都能愉快度假的选择。
锦绣香江温泉城市场营销中心总经理曹锋
持续创新力、树立团队信心、强化推广
第二件事是通过创新和创意提升产品的价值，树立团队的信心。旅游业的复苏，增强了团队的凝聚力和自信心。为此，他们积极扩大市场的覆盖范围。除了广州，香港、东莞、佛山和深圳等其他城市的客源也不断增加。这种变化为团队注入了更多信心。
同时，锦绣香江温泉城构建了一个更具市场竞争力的度假产品体系。例如，在温泉区域，他们正在开发名为“泡温泉加丛林穿越”的产品，将原本纯粹的温泉升级为更有趣、更具竞争力的体验，从而增加了产品的竞争力和市场吸引力。这种持续的创新为团队带来了更大的信心，并且每个业务板块都实现了增量。
第三件事，熊怀生强调了市场推广方面采取的积极举措。为了更好地推广产品，他们组织了一系列推介活动，包括最近的同业推介会和即将于5月25日举行的自媒体达人推荐会。这些推介活动为他们的产品创新、推广和宣传提供了更多交流、学习的机会。
上述这些努力不仅为团队带来了改变，也为锦绣香江温泉城注入了新的活力。
然而，成功的道路并非坦途。熊怀生提到，最近几个月面临的最大挑战并非市场困难，而是如何保持内部创新活力和主导优势。为此，他们设定了每月不同的目标，并通过分析经营数据、消费者反馈和创新意识等进行复盘，以确保持续变革。同时，鼓励各部门提出创新措施，并通过督办机制确保执行。这些举措旨在保持锦绣香江温泉城的持续创新力。
文旅项目要“好山好水好精彩”
中国文旅项目多年来呈现出不同的发展趋势。在这个竞争激烈且迅速更迭的市场中，熊怀生作为行业资深人士，对文旅产品的观察、市场需求和喜好变化有自己独到的见解。
熊怀生指出，过去几年文旅项目从观光型向度假型转变。尤其是疫情后，人们对与大自然互动、亲近生态和追求度假生活方式的渴望越来越强烈。然而，仅仅拥有良好的生态环境是不够的，市场上很多度假产品都是“好山好水好无聊”，而他们要做的是“好山好水好精彩”。对此，他提到了锦绣香江温泉城将注重回归自然，贴近大自然打造精彩的特色体验项目，如亲子互动和研学教育。
大丰门景区瀑布飞拉达攀岩
其次，熊怀生谈到了文旅项目的商业模式转变。过去人们普遍认为文旅项目是旅游业与地产业的结合，依赖地产销售来维持运营。然而，现在的趋势是文旅项目需要具备良好的商业模式，包括资金回报率和经营成本的平衡，即使没有地产支持也能够良好运转。这促使文旅项目在产品内容上不断追求特色和竞争力。
标杆文旅项目关键是差异化和独特性
为了打造标杆项目并应对淡旺季挑战，熊怀生分享了锦绣香江温泉城的策略。他们计划每季设定主题，并每月推出不同活动，提供精彩娱乐体验。同时，计划对温泉区内的其他空间和酒店进行创新改造，初步构想是打造梦幻海洋或宠物友好主题。目标是通过持续创新提升管理效能、服务品质、口碑和体验内容，实现经营目标。
锦绣香江温泉城丰富的活动——夜间营地表演
熊怀生强调了平时保持良好服务水准的重要性。一个真正成功且具有标杆意义的项目不应过度依赖黄金周等旅游高峰期，而是要在平日也能保持较高入住率。
而要成为标杆，关键在于实施差异化的服务和竞争策略。产品的差异化和独特性将决定酒店在竞争中的地位。他举例说，三亚的仁恒皇冠假日酒店，成功地以皇冠假日的品牌卖出了比旁边艾迪逊酒店更高的价格，甚至实现了超预期的收益。这家酒店主打亲子市场，特别注重学龄前儿童的亲子游体验。由于这个阶段不受学校假期的限制，该酒店在亲子市场取得了巨大成功，成功地塑造了自身的差异化竞争内容。
今年，锦绣香江温泉城将团建和体验项目直接纳入服务范畴，为客人带来全新的体验和独特卖点。熊怀生进一步解释道，曾遇到客人反映会议室容量不足的问题，他们深刻理解客人的需求，但硬件的改变并不容易。为了应对这个问题，他们寻求差异化的解决方案。他说：“与其他酒店只提供会议和住宿服务不同，我们将独特的飞拉达和冰泉项目融入其中，打造丰富的团建内容。这正是我们的差异化定位。”熊怀生充满信心地表达了他们的决心。
“当你无法按照行业标准改变事情时，你需要找到适合自己的一条改变之路。”这正是熊怀生的创新与变革之道。
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