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实践队队员学习炒茶。通讯员 程白云 摄
近日，岭南师范学院百千万工程突击队“青衿志”实践队来到廉江市良垌镇产业基地——茗上茗茶园，开展以“一品茶香，意兴茶道”为主题的社会实践活动，探索茶旅年轻化发展新模式，以新媒介方式助力中华茶文化的传播。
据悉，该实践队由来自岭师商学院、文传学院、计智学院等的22名大学生组成。队员们首先来到茶山学采茶，从中了解到“一芽一叶”“一芽两叶”“一芽三叶”制成茶叶的口感与香味都大有不同。从清晨到正午，队员们一采就是一个上午。“原来采茶这么不容易这么辛苦，没有耐心与细心是不行的。”队员们感慨道。采青结束后，队员们开始学习“制青”。一位尝试炒茶的队员说道：“‘制青’看起来操作十分简单，但当我尝试过后才发现真是不容易——炒茶工人要练就一双不怕烫的‘铁手’才能炒出茶香。”在泡茶品茗环节，队员们亲自上手，学习煮、洗、泡、品等。“轻嗅茶盏，当茶香飘进，内心也渐渐沉静下来，这很神奇。”在品茗中明心性、交朋友，这是队员对茶道的理解，队员们也深刻感受到了茶文化的内在美。
突击队员们通过调研、视频拍摄等方式，在抖音、微信、小红书等平台宣传推广中华茶文化，获得广大网友点赞。队员们在此基础上，还开展了以茶文化为主题的直播，共获点赞4.7万次。有网友评论道：“隔着屏幕都闻到茶香了！”
本次“三下乡”实践，让队员们切身感受到青年学子在新时代激发文化活力的责任与担当，表示今后要继续努力，做文化自信的传承人和践行者。
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